Ingrédients : 800 g de boeuf (paleron, macreuse ou gite) 50 g de beurre 5 cl d'huile d'olive 100 g de lardons 1 gros oignon 2 carottes 150 g de champignons de Paris 3 gousses d'ail 75 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 bouquet garni Sel, poivre Préparation...

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Préparation : 5 mn, Cuisson : 15 mn Ingrédients: 4 pavés de Saumon. 200g de champignons de Paris. 6 poireaux. 4 pommes de terre 20cl de crème fraiche. Beurre, Huile d' Olive Sel et poivre Préparation: Prenez vos Poireaux coupez les en une julienne assez...

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Préparation: 10mn Cuisson: 12mn Ingrédients 4 escalopes de dinde 4 cuillerées à café de Fond de Volaille 4 petites carottes fraîches 4 champignons de Paris 40 g d' emmental rapé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation Epluchez, lavez et râpez la...

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Préparation : 35 min. Cuisson : 25 min. Ingrédients 20 cl de crème légère épaisse 4 pavés de cabillaud 3 échalotes 2 carottes 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 citron 40 g de beurre 10 cl de vin blanc 50 cl de fumet de poisson (falcutatif) 1...

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Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes Ingrédients: 4 patates douces 300 g de petits champignons de Paris 2 CAS d'huile d'olive 50 g de gruyère râpé 200 g de boursin aux herbes ou elle et vire cuisine Préparation: Nettoyez les champignons et coupez-les...

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Ingrédients: 1 poulet fermier d'1,8 kg ou 4 escalopes coupées en en gros cubes 300 g de girolle 200 g de champignon de Paris 300 g de cèpe 1 pomme reinette 2 échalotes 2 gousses d'ail 90 g de beurre 1 cuil. d'huile 20 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon...

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Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes Ingrédients: Pâte feuilletée 100g de cheddar râpé 4 œufs 2 cuillère à soupe de crème fraîche 6 champignons de paris 2 oignons 2 poireaux 20g de beurre sel et poivre Préparation: Préchauffez votre four à 180°....

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Le velouté de champignons pour 1 litre de soupe: 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine (ou maïzena diluée auparavant dans un verre de lait) 1/2 de litre de bouillon (ou d'eau) 1/2 litre de lait Le jus d'un quart de citron...

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• 3 grosses pommes de terre • 1 barquette de champignon de paris ou en boite (bien égoutté) • 1 oignons • 20 dl de crème semi épaisse • 2 portions de vache qui rit • Beurre Coupez l’oignon en petit dès et faite revenir dans une casserole (pas trop grande)...

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• 1 paquet de coquillettes • 1 barquette de champignon de paris • 1 oignons • 20 dl de crème semi épaisse • 2 portions de vache qui rit • Beurre Faites cuire les pates dans de l’eau salée. Coupez l’oignon en petit dès et faite revenir dans une casserole...

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