photo

Publié le 26 Octobre 2012

Ingrédients: 800g pommes de terre ou purée en poudre 400 g viande de bœuf hachée à 5% de MG 100 g gruyère râpé allégé 1 oignon 1 œuf 60 g beurre allégé un peu de persil 1 pincée de noix de muscade râpée fleur de sel Préparation: Préchauffez le four th.7...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #boeuf, #pomme de terre, #kidz, #clasique, #photo

Repost0

Publié le 26 Octobre 2012

Ingredients: 500g de boeuf haché (nature) 1 citron confit 100g + 100g d'olives vertes 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 oeuf 1 petite boîte de tomates pelées 1/2 cc de cumin poivre huile d'olive 1 cube de sucre Faites bouillir de l'eau et y plonger...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #boeuf, #plat oriental, #photo

Repost0

Publié le 25 Octobre 2012

Ingrédients (pour 4 personnes) : plaques de lasagnes (fraîches c'est meilleur) 8 petites courgettes 1 pot de ricotta 100 g de lardons fumés 1 petit bouquet de persil haché Huile d olive Sel et poivre Pour la sauce béchamel, voir ici. ou achetez tout prêt....

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #pates, #legumes, #photo

Repost0

Publié le 21 Octobre 2012

On peut y ajouter des noix ou des noisettes ou du miel, c'est encore meilleur ! Bientôt vous pourrez remplacer les figues par des poires, des pommes ou même des bananes. Ingrédients pour une dizaine de petits gateaux 250 g de farine 120 g de sucre brun...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #gouter, #dessert, #sucré, #fruits, #photo, #automne

Repost0

Publié le 19 Octobre 2012

Le velouté de champignons pour 1 litre de soupe: 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine (ou maïzena diluée auparavant dans un verre de lait) 1/2 de litre de bouillon (ou d'eau) 1/2 litre de lait Le jus d'un quart de citron...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #soupe, #champignons, #vegetarien, #photo

Repost0

Publié le 15 Octobre 2012

Ingrédients 20 g de beurre 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de cumin 1 pincée de coriandre en poudre 200 g de lentilles corail 70 g de concentré de tomate 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #soupe, #vegetarien, #photo, #lentilles

Repost0

Publié le 12 Octobre 2012

1 butternut (courge ronde et orange) 1 patate douce moyenne 2 oignons 3 pommes de terre moyennes 1/2 cube de bouillon de pot au feu sel, poivre, cassonade, thym Ricotta Préparation: Dans un couscoussier ou marmite à pates avec une passoire intergée, remplir...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #legumes, #vegetarien, #soupe, #photo, #automne

Repost0

Publié le 12 Octobre 2012

Ingrédients 250 g de farine 5 g de sel 185 g de beurre 5 cl d’eau Préparation: Dans un saladier ou cul de poule , versez la farine et le sel Passez le beurre 40 secs au micro ou 1 heure en dehors du frigo Ajouter le beurre puis incorporez-le à la farine...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #basics, #tarte salee, #photo

Repost0

Publié le 12 Octobre 2012

1 poulet 250 g d'olives vertes denoyautées 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat sel et poivre 1 noix de beurre safran Préparation: Couper le poulet en morceaux. Hacher l'oignon, le persil et l'ail. Faire bouillir les olives dans de...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #poulet, #plat oriental, #photo

Repost0

Publié le 12 Octobre 2012

Ingrédients (4 Portions) : - 4 belles escalopes de dinde - 1 boîte 1/2 de tomates pelées - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1 boursin à l'ail et aux fines herbes - thym, poivre, sel, farine - 2 gousses d'ail - 12 petites pommes de terre Préparation...

Lire la suite

Rédigé par Meirav

Publié dans #poulet, #pomme de terre, #vite fait, #photo

Repost0