tradition

Publié le 10 Février 2021

Ingredients: 1 càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousses d'ail hachées 1 càs et demi de cumin moulu 1 tasse et demi de lentilles séches rouges ou verte 1 boîte de tomates pelées 1 litre de bouillon de poulet (5 càs de poudre de bouillon dans 1 litre...

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Publié dans #lentilles, #soupe, #tradition

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Publié le 6 Février 2021

Temps de preparation: 25mins, temps de cuisson (avec repos les couches) 1h15, temps de repos avant degustation: 4h minimum. Ingredients pour un moule de 26cm: Base: 170gr de petits beurre "Brun" finement moulus (au robot, hachoir ou sac de congelation-...

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Publié dans #photo, #dessert, #tradition

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Publié le 18 Janvier 2015

Temps de préparation : 4 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 100 g de beurre pommade 90 g de sucre 125 g de poudre d'amande 60 g de poudre de noisettes 2 œufs entiers + 1 jaune 1 CàC d'amande amère / rhum / Amareto 2 pâtes feuilletées...

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Publié dans #kidz, #tradition, #dessert, #gateau, #gouter, #photo

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Publié le 29 Novembre 2014

Ingrédients : 100 g de beurre 150 g de sucre 200 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 C à café de cannelle 1 C à café de gingembre en poudre 1 C à café de levure chimique Cassonade Préparation : Ramollir...

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Publié le 23 Mars 2014

Voici la recette de ma maman pour Purim, mes préférés! Ingrédients: 220g de farine 30g de poudre de noisettes 80g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 1 sucre vanille 1 levure chimique 1 pincée de sel Pour le glacage: 1 blanc d'oeuf 150g de sucre glace 1 CàC...

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Publié dans #gateau, #tradition, #sucré, #plat oriental, #kidz, #photo

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Publié le 23 Février 2014

Bon, pas trop réussie la forme, à refaire pour avoir la technique, mais le goût y est - promit! Ingredients 1 rouleau de pâte feuilletée 3 Pommes de terre (ou de la purée instantanée, mais épaisse) sel poivre 1 pincée de muscade (facultatif) 1 jaune œuf...

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Publié dans #tradition, #pomme de terre, #pates, #kidz, #pick nick, #plat oriental, #photo

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Publié le 5 Janvier 2014

ATTENTION, c'est gâteaux sont addictifs!!!!! minis pains d’épices moelleux.... Ingrédients: 1/2 tasse de miel 3/4 tasse de cassonade 1/2 tasse d'huile 2 oeufs 3 tasses de farine + 1/2 sachet de levure 1/2 CàC de bicarbonate de soude 1/2 CàC de cannelle...

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Publié dans #gateau, #kidz, #tradition, #sucre, #dessert, #photo

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Publié le 13 Avril 2013

Le Chraïmé marocain (chareima), est un plat du Nord - africain traditionnel, le poisson charnu généralement en sauce tomate épicée. Principalement utilisé dans les cuisines des Juifs de Libye, Algérie, Maroc et de la Tunisie, plat inconditionnel du Shabath....

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Publié dans #poisson, #plat oriental, #tradition, #photo

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Publié le 24 Mars 2013

Ingrédients: 4 escalopes de poulet ou dinde coupé en deux dans la largeur ou des nuggets fines 1 œuf 1 cas de moutarde (avec ou sans graines) 1 cas de sauce soja poivre 1 verre de chapelure (n’importe laquelle) Huile végétal Préparation: Lavez et séchez...

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Publié le 2 Mars 2013

Préparation : 10 mins, Cuisson : 40 mins Ingrédients (pour 4 personnes) : 240 g de pois cassés 2 de carottes 1 oignons 1 bouquet garni (facultatif) 80 g de lardons (ou dés de jambon) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 vache qui rit Préparation: Blanchir...

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