vegetarien

Publié le 23 Novembre 2014

Préparation 10 mins cuisson 10 mins Ingrédients; 2 verre de riz 3 petites carottes rappés grossièrement 1/2 CAC de sucre 1/2 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée épices: curcuma, sel poivre 3 & 1/2 verres d'eau chaudes Préparation: Faire dorer l’échalote...

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Rédigé par Meirav

Publié dans #riz, #basics, #kidz, #vite fait, #vegetarien, #photo

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Publié le 10 Juin 2014

Ingrédients (pour 4 personnes) : 320g Lentilles (conserve) 2 Tomates 1 oeuf 3 CàS de Farine 60g Fromage râpé Huile d’olive Cumin Préparation : Égoutter les lentilles. Laver les tomates et les couper en dés. Dans un saladier, verser les lentilles égouttées,...

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Publié dans #vite fait, #vegetarien, #kidz, #tomates, #lentilles, #photo

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Publié le 29 Mars 2014

Ingrédients: 1 verre de Quinoa cuit avec 2 verres d'eau 1/2 gousse d'ail écrasée 1 oeuf 1 grosse CàS ricotta ou fromage blanc 1 CàS de basilic 3 CàS de farine huile d'olive sel & poivre Facultatif: amande effilées, chapelure, poudre de noisettes, graines...

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Rédigé par Meirav

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Publié le 22 Mars 2014

Pour 6 muffins (moule à muffins) Ingrédients: 1 verre de quinoa 2 oeufs 1 petit oignon haché 1 verre de ricotta 2 gousses d'ail écrasées Quelques feuilles de basilic frais 1 verre de tomates cerise en petits dés ½ cuillère à café de sel cuillère à café...

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Rédigé par Meirav

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Publié le 1 Mars 2014

Ingrédients: 1 litre d'eau 400 g de farine de maïs (semoule ou polenta) 400 g de grains de maïs ( congelé / boîte / frais cuit ) chapelure 2 oeufs ( végétaliens : utilisé de la farine + mélange d'eau) sel et poivre Préparation : Dans une casserole faire...

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Publié le 3 Janvier 2014

Ingrédients: 2 grosses betteraves cuites 1 gousse d'ail haché très finement 1/2 tasse de persil frais haché 3 CàS (45 ml) d’huile d’olive 3 CàS (45 ml) de vinaigre de fruit 1 CàC de cumin en grains ou en poudre (au goût) 1 à 2 CàS (30 ml) de miel (au...

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Publié le 18 Décembre 2013

Voici les biscuit végétaliens (sans beurre ni œufs) que j'ai offerts à la crèche de ma fille, un tel succès que je traduis la recette de ce pas... Pour une quarantaine de biscuits: 1 tasse de farine de blé complet ½ tasse de farine ½ CaC de levure ¼ CaC...

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Publié le 18 Août 2013

Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses une poignée de trio de poivrons ou un demi poivron 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée ou en petits cubes 1 carotte 150 g de quinoa et blé ou riz (ou restes) une poignée de menthe huile d'olive, sel et poivre...

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Publié le 3 Juin 2013

Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilleté ou faite maison ici 2 grosses courgettes Fromage de chèvres frais ou fêta olives noires (8 ou 10 ou plus selon le goût) 2 oeufs 15cl de crème fraîche 15cl de lait sel, poivre, thym Préparation: Laver et couper les...

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Rédigé par Meirav

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Publié le 15 Avril 2013

Ingrédients: 2 verres de lentilles corail Une demi-patate douce moyenne - petite 1 petit oignon ½ tasse de menthe fraîche, hachée finement ½ tasse de persil frais, haché finement 4 cuillères à soupe de chapelure 1 oeuf ½ CàC de sel Un tiers de CàC de...

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Rédigé par Meirav

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