Wrap de pick nick

Publié le 11 Octobre 2012

Ingredients:

8 Galettes de blé (style fahitas)

1 avocat

tranche de filet de poulet, dinde, jambon, saumon fumé

feuilles de roquette

carottes rapées

1 tomate tranchée en rondelles fines

fromage frais type boursin, ou chevre frais

vinaigrette

composez vos wrap et sortez au soleil!!

Comment bien rouler un wrap:

1. Déposer la galette à wrap sur une assiette.

2. Humidifier la galette : déposer quelques gouttes d’eau et les étaler sur toute la galette. La retourner et recommencer.

3. Passer la galette 30 secondes au micro-onde.

4. Garnir la galette sur une bonne moitié en laissant une bordure de 2 cm.

5. Replier les deux côtés de la galette.

6. Rouler la galette en serrant bien.

7. Terminer de rouler, toujours en serrant bien la galette.

8. Couper le wrap en deux.

9. C’est prêt, il n’y a plus qu’à le manger !

Rédigé par Meirav

Publié dans #pick nick, #sandwich, #legumes, #vite fait

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