gratin

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 30+70 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait 2 jeunes d’œuf 50 g de gruyères râpé (ou n’importe quel fromage râpé ) Noix de muscade Sel,poivre, chapelure Préparation: Retirez les...

Lire la suite

800g pommes de terre 400 g viande de bœuf hachée à 5% de MG 100 g gruyère râpé allégé 1 oignon 1 œuf 60 g beurre allégé un peu de persil 1 pincée de noix de muscade râpée fleur de sel Préparation: Préchauffez le four th.7 (220°C). Épluchez...

Lire la suite

Ingrédients 8 grosses pommes de terre 250 g de mozzarella 6 tranches de jambon de Parme sel poivre huile d'olive Préparation Peler les pommes de terre. Les faire cuire dans une casserole d'eau environ 20 minutes. Le temps de cuisson dépend de la taille...

Lire la suite

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de coquillettes 400 g d’épinards cuits en branche 4 tranches de jambon 30 cl de lait 3 œufs 70 g de gruyère râpé 1 noix de muscade sel et poivre Réalisation : Préchauffez votre four à 180° (Th.5). Dans une...

Lire la suite