Petits gateaux de mémé Fibi

Publié le 29 Novembre 2014

Petits gateaux de mémé Fibi

Ingrédients :

100 g de beurre
150 g de sucre
200 g de farine
1 oeuf
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique
1 C à café de cannelle
1 C à café de gingembre en poudre
1 C à café de levure chimique
Cassonade

Préparation :


Ramollir le beurre au micro ondes
Mélanger le beurre avec les sucres et le sel
Ajouter l'oeuf et battre la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse
Ajouter la farine, la levure et les épices
Mélanger

Préchauffer le four à 180 °C

Verser la cassonade dans un petit bol
Avec 2 petites cuillères prendre un peu de pâte (pas trop !) et former une boule ou une quenelle.
Rouler-la dans la cassonade et déposer la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, laisser assez d’espace entre les gâteaux, ils vont fondre.

Faire cuire 12 minutes

Rédigé par Meirav

Publié dans #gateau, #dessert, #kidz, #tradition, #photo

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A
Grâce à vous, j'ai pu apprendre beaucoup de choses intéressantes. J'espère en apprendre encore.
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M
Merci!! n'hésitez pas à partager vos photos!!
A
J'aimerai cependant une petite précision!
Répondre
M
Concernant le sucre se suppose, c'est selon le gout, j'ai mis 100gr dans la pate vs 150gr de ma grand mère, et beaucoup de cassonade avant la cuisson.
E
Ils me tentent bien, ces petits gâteaux!
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M
Mettez pas trop de sucre! et envoyez moi les photos!!