ete

Ingrédients: 4 courgettes pas trop grosses une poignée de trio de poivrons ou un demi poivron 1 gros oignon 1 gousse d'ail écrasée ou en petits cubes 1 carotte 150 g de quinoa et blé ou riz (ou restes) une poignée de menthe huile d'olive, sel et poivre...

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Ingrédients pour 2 bols : 1/8e de pastèque 1 concombre 1/2 botte de menthe fraîche 2 cm de racine de gingembre frais 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cl d’eau sel, poivre quelques glaçons Préparation: Couper...

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Ingrédients: 1 à 2 petites betteraves cuites 1 pomme granny Mélange de graines et noix pour salade ou ce qu vous avez chez vous Huile de noix, sinon, huile d'olive fera très bien l'affaire Vinaigre de framboise Sel, poivre Préparation: Mettre dans un...

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Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates moyennes (ou 3 grosses) Chèvre frais 2 cuillères à soupe de pignons de pin ou amandes effilées 6 feuilles de basilic 6 branches de persil 1 gousse d'ail hachée Sel et poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation:...

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Ingrédients: 1 verre de boulgour (environ 200 g) 1 1/2 verres d’eau (utiliser le même verre) 200 g de petits pois congelés 1 ou 2 pêches 1 cuillère à café de ciboulette, ciselée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin...

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