basics

Préparation 10 mins cuisson 10 mins Ingrédients; 2 verre de riz 3 petites carottes rappés grossièrement 1/2 CAC de sucre 1/2 échalote émincée 1 gousse d'ail écrasée épices: curcuma, sel poivre 3 & 1/2 verres d'eau chaudes Préparation: Faire dorer l’échalote...

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Cette recette est une base pour votre créativité! Très moelleux, un peu de travail, certes, mais super bon!! allez, lève toi et préchauffe ton four! Ingrédients: 175 g de noisettes en poudre 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 80 g de sucre...

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Faire fondre 100g de chocolat, Ajouter 10 cl de crème fraiche liquide, Ajouter 60 g de sucre glace, Bien mélanger. Ce glaçage ne va pas se figer comme celui de la recette de base, mais il aura un bel effet miroir. Sur la photo au Le gâteau au chocolat...

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Il vous reste du pain? allez!!! les crouton tipiak sont hyper cher, c'est un scandale! Ingrédients : Pain de mie ou baguette rassie 1/2 gousse d'ail Huile d'olive à volonté poivre, épices Préparation : Préchauffer le four 220°C. Couper le pain en tranches...

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Ingrédients : 30 g de feuilles de basilic frais (un bouquet environ) 25 g de pignons de pin 25g de parmesan râpé 1 gousse d'ail pelée (ou 1/2 cuillère à café d'ail déshydraté en semoule) 1 pincée de sel, un peu de poivre huile d'olive Préparation : Faites...

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300 cl litre de lait 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre Préparation : Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 mn au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien. Porter le lait à ébullition, le laisser...

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1 kg de viande hachée (boeuf) ou sachet de 800g chez Picard 2 oignons moyens hachés 2 gousses d'ail hachés 1/2 bouquet de persil hachés 1/2 bouquet de coriandre hachés 1/2 bouquet de mente hachés sel, poivre cumin, paprika huile d'olive 2 oeufs Préparation...

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Ingrédients 250 g de farine 5 g de sel 185 g de beurre 5 cl d’eau Préparation: Dans un saladier ou cul de poule , versez la farine et le sel Passez le beurre 40 secs au micro ou 1 heure en dehors du frigo Ajouter le beurre puis incorporez-le à la farine...

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