soupe

Publié le 10 Février 2021

Ingredients: 1 càs d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousses d'ail hachées 1 càs et demi de cumin moulu 1 tasse et demi de lentilles séches rouges ou verte 1 boîte de tomates pelées 1 litre de bouillon de poulet (5 càs de poudre de bouillon dans 1 litre...

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Rédigé par Meirav

Publié dans #lentilles, #soupe, #tradition

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Publié le 8 Janvier 2014

Il vous reste du pain? allez!!! les crouton tipiak sont hyper cher, c'est un scandale! Ingrédients : Pain de mie ou baguette rassie 1/2 gousse d'ail Huile d'olive à volonté poivre, épices Préparation : Préchauffer le four 220°C. Couper le pain en tranches...

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Publié dans #restes, #soupe, #photo, #basics

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Publié le 2 Mars 2013

Préparation : 10 mins, Cuisson : 40 mins Ingrédients (pour 4 personnes) : 240 g de pois cassés 2 de carottes 1 oignons 1 bouquet garni (facultatif) 80 g de lardons (ou dés de jambon) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 vache qui rit Préparation: Blanchir...

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Publié dans #soupe, #clasique, #tradition, #legumes

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Publié le 3 Février 2013

Préparation : 5 mn, Cuisson : 25 mn Ingrédients: 200 g de pommes de terre 350 g de petits pois 1 petit oignon 2 à 3 pincées de fleur de sel 1 bouillon cube 1 à 1,5 litres d'eau 2 vache qui rit Préparation: Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les...

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Rédigé par Meirav

Publié dans #soupe, #vegetarien, #vite fait, #legumes, #photo

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Publié le 25 Janvier 2013

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 250 g de lentilles corail 1 poireau 1 carotte 50 cl de bouillon de légumes + 50 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron râpé...

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Publié dans #soupe, #lentilles, #poireaux, #vite fait, #vegetarien

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Publié le 17 Novembre 2012

DES 4 MOIS CONSOMME CAROTTES-PDT 150 g de carottes 50 g de PDT Cuire niveau d'eau 3. Rajoutez: 1 pincée de sel Conserver la ½ du jus de cuisson et mixer. CONSOMME COURGETTES-PDT 150 g de courgettes 50 g de PDT 1 pincée de gruyère râpé Cuire niveau d'eau...

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Publié dans #legumes, #soupe, #kidz, #babycook

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Publié le 19 Octobre 2012

Le velouté de champignons pour 1 litre de soupe: 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de farine (ou maïzena diluée auparavant dans un verre de lait) 1/2 de litre de bouillon (ou d'eau) 1/2 litre de lait Le jus d'un quart de citron...

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Publié dans #soupe, #champignons, #vegetarien, #photo

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Publié le 15 Octobre 2012

Ingrédients 20 g de beurre 1/2 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de cumin 1 pincée de coriandre en poudre 200 g de lentilles corail 70 g de concentré de tomate 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de...

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Publié le 12 Octobre 2012

1 butternut (courge ronde et orange) 1 patate douce moyenne 2 oignons 3 pommes de terre moyennes 1/2 cube de bouillon de pot au feu sel, poivre, cassonade, thym Ricotta Préparation: Dans un couscoussier ou marmite à pates avec une passoire intergée, remplir...

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Rédigé par Meirav

Publié dans #legumes, #vegetarien, #soupe, #photo, #automne

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